sipgate Kitchen

Montag 22.10

Vegetarische Kartoffel-Lauch-Suppe

Dienstag 23.10

Kürbis-Ravioli auf Tomatensugo mit gebackenen Kirschtomaten,
Parmesan und Rucola
Strozzapreti mit Roter Bete, gerösteten Nüssen und Rucola

Mittwoch 24.10

Duett von gedämpften Kabeljau und sous vide gegartem Pulpo auf gebratenem Wirsing mit Weißweinsauce und getrüffeltem Kartoffelpüree
Vegi: getrüffeltes Kartoffelpüree mit gebratenem Wirsing und Weißweinsauce
Kids: Kartoffelpüree, Möhrenpürre, Apfelkompott, wer mag Spiegelei

Donnerstag 25.10

Indisches Reisgericht mit Gemüse und Raita (Gurken-Yoghurt-Dip)
Kids: Kinder-Biryani mild

Freitag 26.10

Hähnchenbrust auf Steinpilzrisotto mit Mangold
Vegi: Pecorino Risotto mit Steinpilzen und Mangold
Kids: Lasagne