Freitag, 25.05.
Fisch auf Basmatireis mit Kichererbsengemüse
Vegi: Basmatireis mit Kichererbsengemüse
Montag, 28.05
Spagetti Carbonara
Vegi: Pasta a la arabiate
Dienstag, 29.05
Zitronen Rosmarin Hähnchen aus dem Ofen mit gerösteten Kartoffeln
Vegi: gefüllte Aubergine mit Rosmarin sowie geräucherter Tofu mit Zitrone und Käsesauce gratiniert
Mittwoch, 30.05
confierter Kabeljau mit knuspriger Polenta und Wildkräuter Salat in Himbeerviniagrette
Vegi: Variation von zartem Frühlingsgemüse auf Wildkräuter Salat mit knuspriger Polenta sowie Fenchel Salat mit karamellisierter Picandou, Rhabarber und Beluga Linsenvinaigrette
Freitag, 1.06
Blattsalat mit Gebackenem Camembert, Erdbeere sowie Staudensellerie Salat und salzigen Walnüssen