Gemeinsam genießen

Die Alte Post ist das Herzstück unseres Büros. Wir bringen euch die sipgate Küche nach Hause – mit der remote kitchen, Lunchpaketen und Live-Cooking in der Sprechstunde.

Zusammen kochen und essen

Ihr habt keinen Bock, mittags alleine zu kochen? Ihr wolltet schon immer mal mit den sipgate Köchen am Herd stehen? Verständlich! Kommt doch einfach in die neue Sprechstunde und kocht zusammen mit Toni, Stefan und Christoph.

Jeden Mittwoch von 12 – 13:30 Uhr in unserem Küchenstudio.

Und ihr dürft natürlich eure Fragen rund um das Thema Kochen, Produkte und Kochbücher um die Ohren mitbringen. Brennende Fragen wie: Warum wird meine Hollandaise nicht fest und wo zum Teufel kauft man dieses Toban Jan für das Mabo Don? All das und viel mehr beantworten euch die drei nach bestem Wissen und Gewissen.

Sprechstunde & Live-CookingZutaten & Rezepte

Wochenkarten

<< letzte Woche 26.09.2022 - 30.09.2022 nächste Woche >>

Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 26. September bis Freitag 30. September

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!

Menüs des Tages

Montag 26. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Bayerische Kartoffel Suppe mit Kaiserlinge
und Maronen Pilzen

Rettich Salat
Wildkräuter Salat

Dessert

Windbeutel mit Mirabellen

Dienstag 27. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Wiesen Huhn mit Kartoffelsalat und Zitronenecke
Veganer Leberkäse mit Kartoffelsalat und süßem Senf

Roter Bete Salat
Rapunzelsalat

Dessert

Germknödel mit Blaubeeren

Mittwoch 28. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Weißwurst & Brezel

Mittag

Zander Rahm mit Wirsing
und Salz Kartoffeln

Wurstsalat
Möhrensalat

Dessert

Kürbis Tarte

Donnerstag 29. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Knusprige Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
Blumenkohlhaxe mit Sauerkraut und Kartoffelknödel

Krautsalat
Blattsalat

Dessert

Bratapfelkuchen


Freitag  30. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Spätzle mit gerahmten Waldpilzen und Serviettenknödel

Dessert

Pflaumkompott mit Vanillesauce

 

Remote kitchen

Diverse Gerichte zum Nachkochen

Langsam aber sicher kehren unsere Kolleg:innen vereinzelt und unter Auflagen ins Büro zurück. Das betrifft auch unsere Küchencrew.
In den vergangenen Monaten sind durch die Remote kitchen fantastische Gerichte zum Nachkochen entstanden. Falls ihr Lust habt, euch an der ein oder anderen Mahlzeit zu versuchen, wollen wir euch die gesammelten Videos und Rezepte nicht vorenthalten. Viel Spaß und guten Appetit.

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Unser Restaurant in Bildern