Goldenes Dreieck Part II

Montag 05.10. bis Freitag 09.10.

Auch diese Woche verlassen wir das goldene Dreieck nicht und genießen asiatische Köstlichkeiten aus Laos, Thailand und Myanmar. Es gibt nicht immer alles, aber alles schmeckt immer gut.


Frühstück

Khao Tom
Thailändische Frühstücks-Reissuppe

Yok
Thai-Reis-Porridge mit Chili-Öl und pochiertem Ei


Starter
Het Paa Naam Tok Thai
Pilz Salat mit Minze und Koriander

Yam Wun Sen
Glasnudel Salat mit Limette und Chili

Som Tam
Grüner Papaya Salat mit Tomaten und getrockneten Shrimp

Ua Si Khai
Zitronengras gefüllt und frittiert

Hauptspeisen
Khao Soi
Muslim Style Rinder-Curry-Nudelsuppe

Khanun Curry
Jackfruit-Curry mit Kaffir-Limetten

Pad Thai (am Mittwoch)
Gebratene Thai-Nudeln


Nachtisch

Sangkaya Fak tong
gedämpfter Kürbis mit Kokos Pudding