Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag, 09. August bis Freitag, 13. August
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag, 09. August 2021
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Spanisches Pistou mit wahlweise noch Manchego,
Spiegelei und Seidentofu
Mesclum mit Sherry Essig Vinaigrette
Ensalada Russo
Dessert
Dienstag, 10. August 2021
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Stir Fried Noodles
Grüne Mango mit gepicketlten Karotten
Gurken Relish
Geeiste Tapiaoca Melonen Suppe
Dessert
Geeiste Tapiaoca Melonen Suppe
Mittwoch, 11. August 2021
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Handgehobelte Knöpfle, frische Waldzwerge und Bärlauch Veloute
Kopfsalat mit Muttis süßem Dill-Sahne Dressing
Linsensalat mit Fenchel, Apfelessig und feinem Gemüsegewerk
Dessert
Apfelküchle mit Vanille Soße
Donnerstag, 19. August 2021
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Verza Stufata
Zucchini Blüten gebacken mit sizilianischer Ziegen Ricotta
Tomatensalat mit süßen Zitronen und violetten Basilikum
Dessert
Zitronenküchlein
Freitag, 20. August 2021
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Schweinekottletts / Sellerie Cajun Style auf Succotash
Coleslaw
Ceasar Salad
Dessert
Peach Cobbler
Die Sprechstunde pausiert aktuell.