Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag, 03. Januar bis Freitag, 07. Januar
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag 01. Januar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Risotto Milanese
Dessert
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Dienstag 04. Januar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Chana Dal mit Basmati Reis und Raita
gepickelte weiße Rübe mit Schnittlauch,
Sonnenblumenkerne und Pecan Öl Vinaigrette
Bunter Blattsalat in altem Essig
Dessert
Milchreis Mousse mit Cranberry Kompott und Haselnuß
Mittwoch 05. Januar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Frikadelle mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
Aubergine in Parmesanhülle mit Petersilie, Salz Zitrone
Bunter Blattsalat in altem Baslamessig
Dessert
Quarkbällchen
Donnerstag 06. Januar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Gemüse Lasagne
Gurkensalat mit Petersilie in Vinaigrette
Dessert
Apfel Beignets
Freitag 07. Januar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Zucchini Creme Suppe
Feta Ravioli mit Basilikum Pesto 2021
Dessert
–
Die Sprechstunde pausiert aktuell.