Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag 21. Februar bis Freitag 25. Februar
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag 21. Februar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Kubanische schwarze Bohnensuppe mit Maisbrot
Avocado-Ananas Salat mit Limetten und Chili
Spinat Salat mit Granatapfel und veganem Feta
Dessert
Flan
Dienstag 22. Februar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Pasta Carbonara mit Guanciale
Tomaten-Zucker-Zitronen Salat und Estragon
Gerösteter Kartoffelsalat
Dessert
Zitronen Buttermilch Panna Cotta
Mittwoch 236. Februar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Skrei-Winterkabeljau mit Miso gebacken, Pak Choi und Jasminreis
Wildkräuter Salat
Dessert
Matcha Küchlein und Bubble Tea
Donnerstag 24. Februar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Lamm Curry mit Raita, Fladenbrot und Chili Dip
Dessert
Mango Lassi und Feigen-Dattel-Bällchen
Freitag 25. Februar 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Sellerie-Shawama Grill Teller mit Joghurt Dip und Weizenwrap
Tomaten-Gurken Salat
Kichererbsen Salat
Dessert
Veganer Karottenkuchen mit „Frischkäse“ Glasur
Die Sprechstunde pausiert aktuell.