Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 04. April bis Freitag 08. April

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 04. April 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Yakisoba Noodles, Fried Egg

Sprossen Salat mit Paprika und Sesam
Chinakohl-Radischen Salat mit Shio Koji

Dessert

Matcha Creme mit Himbeeren


Dienstag 05. April 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Spargel hoch2 auf Gnocchi mit Gorgozola

Rucola Salat mit kandierten Nüssen
Tomate-Mozzarella

Dessert

Torta di Nonna


Mittwoch 06. April 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Rote Bete Knödel mit Schwertfisch und bayerisches Dattel-Kraut

Blattsalat mit Kürbiskernöl Dressing
Gurken-Rettich Salat mit süßem Senf

Dessert

Apfelstrudel


Donnerstag 07. April 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Bulgogi -koreanisch mariniertes Rind mit Reis

Banchan

Dessert


Freitag  08. April 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Schweinekrustenbraten mit seinem Schmorsud
Kartoffelklöße und Rotkohl

Dessert


Die Sprechstunde pausiert aktuell.