Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag 11. April bis Donnerstag 14. April
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag 11. April 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Spargel Klassisch
Gerösteter Mai Rüben Salat mit seinem Grün
Dessert
–
Dienstag 12. April 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Libanon Express
Reis, Falafel, Hummus,
Babaganoush, Tabouleh, Labne
Dessert
Baklava
Mittwoch 10. April 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Filet von Zander mit Tortelini in Bärlauch und Beurre Blanc
Weißkohlfilet mit Tortelini in Bärlauch, Beurre Blanc
Dessert
Tarte au Citron vegan Style
Donnerstag 14. April 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Lammhaxen auf Kartoffel-Bohnen Ragout
mit Majoran und glasierten Schalotten
Mai Rübchen auf Kartoffel-Bohnen Ragout
mit Majoran und glasierten Schalotten
Dessert
–
Freitag 15. April 2022
Frühstück
–
Mittag
–
Dessert
–
Die Sprechstunde pausiert aktuell.