Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 23. Mai bis Freitag 27. Mai

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 23. Mai 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Tteck-bokki

Salat von Chinakohl mit Paprika, Sprossen und Sesam
Bohnensalat mit Algen

Dessert

Melone und Minze


Dienstag 24. Mai 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Semmelknödel mit Pfifferling Rahm Schnittlauch an Zitronenöl

Gurkensalat mit Joghurt, Dill und Estragon
Wildkräuter Salat

Dessert

Blaubeer Käsekuchen


Mittwoch 25. Mai 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Butterfisch mit Zitrone und Thymian

Paprika gegrillt mit Sherryessig und Estragon
Tomaten Salat
Wildkräuter Salat

Dessert

Maronen Tart

 

Donnerstag 26. Mai 2022

Frühstück

Mittag

Dessert


Freitag  27. Mai 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Gequetschte Kartoffel mit griechischem Joghurt. Haselnüssen
gepickelten Radieschen und Radieschen Pesto

Spinatsalat

Dessert

Die Sprechstunde pausiert aktuell.