Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 04. Juli bis Freitag 08. Juli

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 04. Juli 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Farideh´s gefüllte Zucchini mit libanesischem Reis
und Labneh

Kichererbsen Salat
Wildkräutersalat

Dessert

Baklava


Dienstag 05. Juli 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Saibling auf Ragout von der Artischocke, Safran,
Tomate und Pestokartoffel

Rucola mit Zwiebeln, Oliven und Feta
Salat von grünem Spargel, Pistazien und Sauerkirschen

Dessert

Himbeer Törtchen ala Las Dunas


Mittwoch 06. Juli 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Involtini auf Polenta mit Mangold

Tomatensalat mit Orangen und Zitrone
Spinatsalat

Dessert

Marzipan-Nuss Torte


Donnerstag 07. Juli 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Cigköften mit klassischem Pfannbrot

Kisir Salat
Tomate-Gurken Salat

Dessert

Künefe



Freitag  08. Juli 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Classic Boston Lobster Rolls
Jackfruit Slider

Mais Salat
Süßkartoffel Salat mit Spinat

Dessert

Red Velvet Cake