Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag 05. September bis Freitag 09. September
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag 05. September 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Shakshuka mit Hummus, Pitabrot und Raita
Rote Bete mit Datteln, Nüssen und Spinat
Wildkräutersalat
Dessert
Kokosnuss Milchreis
Dienstag 06. September 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Ragu Bolognese
Ruccola mit getrockneten Tomaten und geräuchertem Mozzarella
Zucchini Salat mit Pesto
Dessert
Torta di lemon
Mittwoch 07. September 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Knurrhahn auf Ratatouille mit seiner Jus und Kartoffelstroh
Kürbissalat mit Verbene
Wildkräuter
Dessert
Tarte Aprikot
Donnerstag 08. September 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Rinderbrust in Schwarzbier und Trockenpflaume geschmort, Mash Potatoes
Steckrübe geschmort mit Trockenpflaume und Mash Potatoes
Tomaten-Gurken Salat
Spinat Salat
Dessert
Black&White Brownie
Freitag 09. September 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Blumenkohl Risotto mit australischem Trüffel und Macadamia Butter
Bulgur mit Kräuter und Zitrone
Dessert
Biskuit mit Stachelbeeren und Baiser