Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 24. Oktober bis Freitag 28. Oktober

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 24. Oktober 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Blumenkohl Risotto mit
Mangold und Spiegelei

Nudelsalat mit Pesto roso
Spinatsalat mit Trockenobst

Dessert

Panna Cotta di cafe


Dienstag 25. Oktober 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Schwäbische Dreifaltigkeit

Kopfsalat mit süßer Sahne
Gurken Dill Salat

Dessert

Pfitzauf


Mittwoch 26. September 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Muscheln Rheinische Art
Kitsune Udon mit süßer frittierter Tofu

Kartoffelsalat
Linsensalat
Kürbissalat

Dessert

Simon´s Birne Helene


Donnerstag 27. Oktober 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Saltimbocca vom Kalb mit Salbei-Zitronenbutter
und geröstete Kartoffel
Melanzane mit geröteter Rosmarin Kartoffel

Tomaten Salat mit Zitrusfrüchten
Rucolasalat

Dessert

Zuppa inglese



Freitag  28. Oktober 2022

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Dal mit Brauer Reis, Tomaten Joghurt,
Plaumenchutney und Bittermelone

Wildkräutersalat
Berggipfel Salat

Dessert

Mango Lassi