Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag 14. November bis Freitag 18. November
Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)
Lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag 14. November 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Rote Beete Risotto
mit kandierten Walnüssen
Wildkräutersalat
Caprese mit Mozzarella di Buffala
Dessert
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Dienstag 15. November 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Spitzkohl Bürgerlich
Mit Mettwurst
Grüne Bohnen mit Haselnuss
und Limetten Granatapfel Dressing
Wildkräutersalat
Dessert
Arroz con Leche
Mittwoch 16. November 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Blumenkohlcreme Suppe mit
Garnelen und Jakobsmuscheln
Süßkartoffeln mit Tahini und
fermentierten Chilis
Dessert
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Donnerstag 17. November 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Chicken Parm a la Artie Bucco
mit Drillinge
Zucchini gefüllt mit Pinienkernen
Dessert
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Freitag 18. November 2022
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Pellkartoffeln mit Frankfurter
grüner Soße
Salat und Räucherfisch Buffet mit Sahne,
Meerrettich, Senf Dill Soße und Preiselbeer Sahne
Dessert
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