Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 20. Februar bis Freitag 24. Februar

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 20. Febuar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Massaman Kalb Curry mit Kartoffeln und gedämpfter Reis
Massaman Karotten Curry mit Kartoffeln und gedämpfter Reis

Glasnudel Salat mit Rettich, Karottten und Noc Cham Dressing

Dessert

Panna Cotta mit Passionsfrucht


Dienstag 21. Febuar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Rote Beete Ravioli mit Minze

Dessert

Biscotti


Mittwoch 22. Februar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Chirashi Bowl

Sprossen Edamame Salat
Fenchel Sojapickles

Dessert

Amazake


Donnerstag 23. Februar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Veal Chop Milanese
Sunday Gravy

Gegrillter Auberginen Salat
Rucola mit getrockneten Tomaten

Dessert

Torta di nonna



Freitag  24. Februar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

HoiSon Rippchen

Dessert