Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag 27. Februar bis Freitag 03. März

Say hello to the Blaue Bude – wir können uns endlich wieder am Campus treffen!

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen ab jetzt wieder täglich alle Menschen, die für Retreats am Campus sind und den illustren Kreis von Menschen, die ihr Homeoffice ins Büro verlegt haben. Tagesaktuell überraschen euch die Drei mit Köstlichkeiten zum Frühstück und zum Mittagessen aus der Blauen Bude. Inspiriert sind sie dabei von der Jahreszeit, von allem, was zu bekommen ist und natürlich ihren eigenen Vorlieben ;-)

Lasst es euch schmecken!


Menüs des Tages

Montag 27. Febuar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Sellerie und Süßkartoffel Shawarma

Bulgur mit Granatapfel und Datteln
Feldsalat mit Kichererbsen

Dessert

Baklava


Dienstag 28. Febuar 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Steinpilzrisotto mit Blaubeeren

Wildkräuter Salat

Dessert

Mandelkuchen


Mittwoch 01. März 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Skrei mit Senfsauce und Kartoffelpüree
Senfeier mit Senfsauce und Kartoffelpüree

Rote Bete Salat
Gurkensalat

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesauce


Donnerstag 02. März 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl
Seitan Roulade mit Klöße und Rotkohl

Blattsalat

Dessert

Schoko Käse Brownie



Freitag  03. März 2023

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Kuaytiaw Pet Tuun Enten Nudel Suppe mit Ente
Kuaytiaw Pet Tuun Enten Nudel Suppe

Thaisalat
Papaya Cashew Salat

Dessert

Kokos Triffe mit karamelisierten Bananen und Limette