Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag, 11. Dezember bis Freitag, 15. Dezember
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen uns und unsere Gäste täglich mit Frühstück und Mittagessen und bei unsere vielen Abendveranstaltungen. Es gibt täglich Veganes und Vegetarisches, einmal pro Woche rotes Fleisch, einmal weißes Fleisch und einmal Fisch und einem Tag der Woche für alle vegan.
Wir haben zum Frühstück Brötchen und Brot abwechselnd von Biobäcker Schüren und der Bulle Bäckerei. Die bunten Croissants, zum Niederknien, sind von Pure Pastry.
Lasst euch überraschen und vor allem lasst es euch schmecken!
Menüs des Tages
Montag, 11. Dezember 2023
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Petersilien Kartoffel mit einer Kalbsfrikadelle
und Rahmenkohlrabi
Karottensalat
Kräutersalat
Dessert
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Dienstag, 12. Dezember 2023
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
In Schmorsoße gegarter Chicorée mit glasiertem Apfel und
Schalotten aufgetrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree
Lauchsalat mit Senf Vinaigrette
Dessert
–
Mittwoch, 13. Dezember 2023
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Confierter Fisch auf Graupen Rote Beete Risotto
Dessert
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Donnerstag, 14. Dezember 2023
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Mabo Don
Mabo Tofu
Japanischer Kartoffelsalat
Dessert
Japanischer Käsekuchen
Freitag, 15. Dezember 2023
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Korean Pancake
Dessert
Creme Brulee von geröstetem Reis