Kulinarisches Potpourri
Jeden Tag neu, jeden Tag frischMontag, 14. April bis Freitag, 18. April
Stefan, Toni und Christoph verwöhnen uns und unsere Gäste täglich mit einem ausgiebigen Frühstücksbuffet und einem abwechslungsreichen Mittagessen.
An eine vegane und vegetarische Alternative wird dabei immer gedacht. Dazu gibt es regelmäßig Fleisch und ein Mal die Woche Fisch oder Meeresfrüchte. An einem Tag der Woche gibt es für alle vegan.
Wir haben zum Frühstück Brötchen, Brot, Croissants und Süßes von der Biobäckerei Schüren und der Bulle Bäckerei. Immer wieder krönt Pure Pastry das Frühstück mit bunten Croissants, die zum Niederknien sind.
Lasst euch überraschen und vor allem:
Lasst es euch schmecken!
Unsere Tagesmenüs
Montag, 14. April
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Eintopf von französischen Berglisen / Creme frech / Kräuter Baguette
Poireaux Vinaigrette / Poree Vinaigrette / Blumenkerne / Ei
Feine Blattsalate
Dessert
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Dienstag, 15. April
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Kalbsfrikadelle / Kartoffeln & Möhren untereinander /Brösel Butter / Schnittlauch Rahm
Geschmortes Planted Steak / Kartoffeln & Möhren untereinander / Schnittlauch Rahm
Kohlrabi Sala mit seinem Pesto / geröstete Haselnüsse
Dessert
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Mittwoch, 16. April
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Loup de Mer / Bohnen Stampf / Ragout von Artischocken / Morchel / Grüner Spargel
Ragout von Artischocke / weißer Bohnen Stampf / Grüner Spargel
Zucchini Salat / Minze / Zitrone
Dessert
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Donnerstag, 17. April
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
Wiener Backhändl / Persi Frit / Lauwarmer Kartoffelsalat / Kürbiskerne
Back Champignons / Persi Frit / Lauwarmer Kartoffelsalat / Kürbiskerne
Vogersalat / Kartoffel / Dressing
Dessert
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Car-Freitag, 18. April
Frühstück
Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie
Mittag
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Dessert
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