Kulinarisches Potpourri

Jeden Tag neu, jeden Tag frisch

Montag, 24. November bis Freitag, 28. November

Stefan, Toni und Christoph verwöhnen uns und unsere Gäste täglich mit einem ausgiebigen Frühstücksbuffet und einem abwechslungsreichen Mittagessen.
An eine vegane und vegetarische Alternative wird dabei immer gedacht. Dazu gibt es regelmäßig Fleisch und ein Mal die Woche Fisch oder Meeresfrüchte. An einem Tag der Woche gibt es für alle vegan.

Wir haben zum Frühstück Brötchen, Brot, Croissants und Süßes von der Biobäckerei Schüren und der Bulle Bäckerei. Immer wieder krönt Pure Pastry das Frühstück mit bunten Croissants, die zum Niederknien sind.

Lasst euch überraschen und vor allem:
Lasst es euch schmecken!


Unsere Tagesmenüs

Montag, 24. November

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Blumenkohl-Cremesuppe / geröstete Röschen / Onsen-Ei



Dienstag, 25.
November

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Grünkohl / Mettwürste / Kasseler / Salzkartoffeln



Mittwoch, 26. November

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

COD (catch of the day) mit Sauerkraut und Nori im Blätterteig / Sauerampfer-Soße


Donnerstag, 27. November

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Roastbeef im Ganzen gebraten / Knoblauch-Confit / knusprige Drillinge in Gänsefett / Lacto-Kohl 

Steaks vom Langen Neapolitaner (Kürbis) / Knoblauch-Confit


Freitag,  28. November

Frühstück

Frühstück Alte Post
Obstsalat
Kircher Müsli
Smoothie

Mittag

Kaspressknödel/ Rinderbrühe / Petersilie